Liellopu gaļa distributoriem, vairumtirgotājiem un e-veikaliem
CEPLĪŠI M.S. ir Latvijas liellopu gaļas ražotājs, kas aicina uz sadarbību gaļas distributorus, importētājus, vairumtirgotājus, pārtikas un gaļas e-veikalus, kā arī HoReCa apgādes uzņēmumus Zviedrijā, Somijā, Igaunijā un citos Eiropas tirgos.
Piedāvājam vakuumā iepakotus liellopu gaļas griezumus, porciju steikus un pēc klienta specifikācijas sagatavotus produktus tālākpārdošanai veikalos un internetā, restorānu apgādei un profesionālām virtuvēm.
Atlasīti gaļas liellopi
Mūsu produkcijas pamatā ir rūpīgi atlasīti Šarolē (Charolais), Simentāles (Simmental), Herefordas (Hereford) un citu gaļas liellopu šķirņu dzīvnieki. Izejvielas izvēlē pievēršam uzmanību šķirnei, izcelsmei, audzēšanas apstākļiem, dzīvnieka vecumam un konkrētās gaļas kvalitātei.
Priekšroku dodam telēm. Izmantoto liellopu vidējais vecums ir aptuveni 22 mēneši. Mūsu atlases mērķis ir iegūt gaļu ar patīkamu tekstūru un mīkstumu, kas piemērota kvalitatīviem steikiem un citiem liellopu gaļas produktiem.
Vidējais vecums raksturo mūsu izejvielas atlasi. Konkrētas partijas vecuma un citas produkta prasības saskaņojam individuāli.
Ēdināšana ar uzsvaru uz gaļas kvalitāti
Liellopu ēdināšanā izmanto arī graudus. Dzīvnieku atlasi un ēdināšanu veidojam ar mērķi iegūt augstvērtīgu liellopu gaļu ar patīkamu garšu, tekstūru un sulīgumu.
Šī pieeja ir vērsta uz restorānu, gaļas izplatītāju un specializētās tirdzniecības klientu vajadzībām. Konkrētās partijas izcelsmi un produktu specifikācijas precizējam sadarbības piedāvājumā.
Liellopu gaļas sortiments vairumtirdzniecībai
Sadarbības partneriem piedāvājam veselus griezumus un produktus, kas sagatavoti atbilstoši tālākpārdošanas vai profesionālās virtuves vajadzībām:
Antrekots jeb Ribeye / Cube Roll.
Striploin un liellopa fileja jeb Tenderloin.
Picanha, Rump, Tri tip, Flank steak un Bavette.
Briskete un citi liellopu gaļas griezumi.
Steiki pēc saskaņota biezuma vai porcijas svara.
Gulašam, strogonovam un sautējumiem sagatavota gaļa.
Liellopu burgeru plācenīši, arī smashburgeriem, pēc saskaņota svara.
Kotletes un citi individuāli saskaņoti gaļas sagatavošanas risinājumi.
Pieejamo sortimentu, daudzumu un produktu specifikācijas saskaņojam pirms pasūtījuma apstiprināšanas.
Sagatavošana pēc klienta specifikācijas
Produkciju sagatavojam pēc individuāla pasūtījuma, saskaņojot griezumu, attīrīšanas pakāpi, tauku apgriezumu, porcijas svaru un iepakojuma formātu.
Piemēram, liellopa filejas attīrām no plēvēm un sudrabplēves un apgriežam liekās daļas. Steikus iespējams sagatavot šķēlēs, savukārt gulašam un strogonovam paredzēto gaļu — atbilstoši saskaņotam griezumam.
Tas palīdz klientam samazināt sagatavošanas darbu virtuvē, ietaupīt personāla laiku un izmantotos materiālus. Distributoram šāda pieeja ļauj piedāvāt gan veselus griezumus, gan restorānu darbam sagatavotus produktus.
Sadarbība ar pārtikas un gaļas e-veikaliem
Aicinām uz sadarbību e-veikalus, kas vēlas saviem klientiem piedāvāt Latvijas liellopu gaļu. Piedāvājumā iespējams iekļaut veselus griezumus, porciju steikus, burgeru plācenīšus un ikdienas maltītēm sagatavotu gaļu.
Pirms pasūtījuma saskaņojam produktu izvēli, porciju svaru, iepakojuma lielumu un marķējuma prasības atbilstoši e-veikala sortimentam un galamērķa tirgum.
Produkcijas piegādi e-veikala noliktavai vai citai saskaņotai saņemšanas vietai, pasūtījumu apjomus un piegāžu biežumu vienojamies individuāli.
Vakuuma iepakojums un partiju izsekojamība
Visa produkcija tiek iepakota vakuumā. Eksporta pasūtījumam saskaņojam marķējuma valodas un informāciju, iepakojumu sadalījumu kastēs, uzglabāšanas nosacījumus un piegādes dokumentus.
Izsekojamības informācija ir saistīta ar konkrēto produkcijas partiju. Produktu un iepakojuma prasības precizējam atbilstoši galamērķa tirgum un partnera tālākpārdošanas vajadzībām.
Sadarbība Eiropas tirgos
Aicinām uz sadarbību gaļas importētājus, distributorus, vairumtirgotājus, e-veikalus un restorānu apgādes uzņēmumus Zviedrijā, Somijā, Igaunijā un citās Eiropas valstīs.
Pasūtījumu apjomus, piegāžu biežumu un transporta nosacījumus vienojamies individuāli. Piedāvājumu veidojam pēc konkrēta produktu pieprasījuma, lai partneris varētu plānot savu sortimentu un pasūtījumus.
Pieprasiet piedāvājumu savam uzņēmumam
Lai sagatavotu atbilstošu B2B piedāvājumu, lūdzam norādīt:
uzņēmuma nosaukumu un kontaktpersonu;
piegādes valsti un pilsētu;
interesējošos produktus un to specifikācijas;
aptuveno daudzumu vienā pasūtījumā;
plānoto pasūtījumu biežumu;
prasības porcijām, marķējumam un iepakojumam.
Pēc pieprasījuma izvērtēšanas saskaņosim pieejamo sortimentu, cenas un piegādes iespējas.
Sazinieties ar CEPLĪŠI M.S., lai apspriestu liellopu gaļas piegādes jūsu uzņēmumam.
Biežākie jautājumi
Ar kādiem uzņēmumiem sadarbojaties?
Aicinām uz sadarbību gaļas distributorus, importētājus, vairumtirgotājus, pārtikas un gaļas e-veikalus, kā arī restorānu un HoReCa apgādes uzņēmumus.
Vai iespējama sadarbība ārpus Latvijas?
Jā. Aicinām uz sadarbību uzņēmumus Zviedrijā, Somijā, Igaunijā un citos Eiropas tirgos. Konkrētās piegādes iespējas un nosacījumus saskaņojam individuāli.
Kādu liellopu gaļu piedāvājat?
Mūsu atlasē ietilpst Šarolē, Simentāles, Herefordas un citu gaļas liellopu šķirņu dzīvnieki. Priekšroku dodam telēm; izmantoto liellopu vidējais vecums ir aptuveni 22 mēneši.
Vai iespējams pasūtīt attīrītus griezumus un porciju steikus?
Jā. Griezumus, attīrīšanas pakāpi, steiku biezumu, porciju svaru un iepakojumu saskaņojam pirms pasūtījuma apstiprināšanas.
Vai produkciju var sagatavot e-veikala sortimentam?
Jā. Produktu izvēli, porciju svaru, iepakojuma lielumu un marķējuma prasības iespējams saskaņot atbilstoši e-veikala vajadzībām.
Kā nosaka eksporta cenu un pasūtījuma apjomu?
Cenu un eksporta pasūtījuma apjomu saskaņojam atbilstoši produktu izvēlei, daudzumam, sagatavošanai un piegādes nosacījumiem.
