Produktu pēc izgrizšanas no karkasa liekamsausās nogatavināšanas kamerā uz 15 + dienu ilgu gatavināšanos. Kad produkts ir nogatavojies, to sagatavojam klientam piegādes dienā.
Sagatavošanas procesā tiek nogrieztas dzīslas, tauki un dabīgās plēves. Tad produktu formējam, lai tas būtu vizuāli pievilcīgs un viegli gatavojams.
Piegādes serviss 5/5. Ātri, precīzi, laipni, lieliski iepakots, arī ilgākai glabāšanai.
Gaļas kvalitāte 5/5. Iespaids, it kā būtu speciāli izmeklēti labākie gabali, turklāt fantastiski gardi. Īpaši komplimenti par Osso Buco.
Noteikti pasūtīsim vēl.
Skirt steiks ir 100% mana milaka lieta jusu piedavajuma, vienmer svaigs, labi iepakots , nenormali garsigs kad uzcep uz čuguna panas ar pipariem, sāli, sviestu un svaigu timianu. 10/10, iesaku visiem
Gaļa kā vienmēr ir aromātiska, mīksta un ļoti viegli apstrādājama. No šādas gaļas steiku var uzcept pat pilnīgs iesācējs.
Par to cenu tiešam labs steiks